Miután egy nap ráeszméltem, hogy 28 évesen, egyedülálló férfiként nincs a háztartásomban sem tepsi, sem serpenyő, de még egy kávéskanálnyi olaj sem, gondoltam itt az ideje beszerezni 1-2 stuffot a sarki fűszerestől és "belekóstolni" abba a mesterségbe, amit mindig valahol a "dolgok, amikről jobb nem is tudni" kalapban tartottam, mert egyszerűen képtelen volt az agyam ráállni a majorannára és a fakanálra.
Első trófeám egy pörkölt volt. Cimborámmal próbáltunk rá. Osztatlan sikert aratott, másnap melóban is inkább ezt ettem meg, mint az előre megrendelt lacibácsit (office menu).